Ein schöner, gut ausgewogener Wein, brillantes und intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, die mit der Zeit in ruhigere Granattöne übergehen.
Baioscuro DOC
CHF 19.00Preis
Jahr
auf Anfrage
Alkohol
14.5 - 15.5% Vol.
Traubensorte(n)
Merlot 60%, Sangiovese 40%
Handgelesen
Serviertemperatur
22 - 24º C
Lagerfähigkeit
> 10 Jahre
Gastronomie
Der Wein passt ausgezeichnet zu würzigen Speisen wie Eintöpfen, Wild, Fleischgerichten sowie zu aromatischen Käsesorten. Eine Gaumenfreude ist er ebenfalls zu Schokoladekuchen oder Wähen dunkler Früchte.
