Farbe: Feuriges rubinrot mit violetten Schattierungen.
Duft: Weit, sehr komplex, ätherisch, fruchtig mit Noten von roten Früchten, Pfeffer, Holzempfindungen und Gewürzaromen nach Vanille und Zimt.
Geschmack: Wein mit grosser tanninhaltiger Struktur, sehr weich, sehr rund, fleischig, körperreich, elegant mit anhaltend würzigem Abgang.
Castellaccio IGT
CHF 21.00Preis
Jahr auf Anfrage Alkohol 13.5% Vol. Traubensorte(n) Sangiovese und Cabernet Sauvignon Serviertemperatur 16 - 18º C
Die Flasche mindestens 2 -3 Stunden vor dem Trinken öffnen
Lagerfähigkeit > 10 Jahre Gastronomie Der Wein passt gut zu aromatischen Gerichten, die mit rotem Fleisch, Wild und aromatisiertem Käse zubereitet werden.